クリスマスの過ごし方

イブですねー
いや、頭が痛いとか風邪ひいたとかじゃなくて．．
クリスマスイブですやん！
朝から雪も降って．．ええ迷惑でしたが^^;
世間に習ってはしゃぎましょうｗ．．．王虎です。



毎年丸焼きしてたんですが今年は趣向を変えてみました。


とにもかくにもメインのお酒（笑）
今回はグラン・クリュいってみましたｗ

横に写ってるシャブリはなんやねん！って？
ほら、足りないといけないじゃないですかｗｗ
なので用意しておきました！！

いつものようにｏｕｋｏ’ｓきっちんを発動してます。
それではお待ちかねの

かんぱーい　( ^^)／▽▽＼(^^ )



家族全員大人なのでシャンパンで乾杯できるんです^^
ぷはぁ．．うめぇ


それでは腕によりをかけた料理の数々を．．

まずはサラダ？もどき（笑）

いやーキムチが余ってたので^^;
トマトときゅうりにナッツ類を混ぜて大葉を敷き詰めたところに盛り付けてみました。
アマエビはとっさに．．

続いてはパスタを２種ほど

みんな大好きカルボナーラ！？

もひとつは

ペンネトマトソース掛け
これ美味しかったです←手前味噌すぎ（笑）

やっぱトリ料理でしょう！
ということで砂ずりと心臓をソテーしてみました。

トリにはネギがよく合いますよね^^
ただソテーするだけでは面白くないのでシャンパンぶっかけてみました。
あっさりと美味しくいただけましたよ^^

そしていよいよメインディッシュ！！

トリのもも焼き．．大昔から定番中の定番です。
塩がほどよくきいてとても美味しかったです。

我が家では毎年こんな感じでクリスマスの一夜を過ごしています。
みなさんはどうなんですかね？